首页期刊浏览 2024年11月29日星期五

登录注册

全文

有本地全文

3篇

出版年度

1982

3篇

作者

	佐藤信	3篇
	梅田修治	3篇
	大場俊輝	2篇
	佐藤和夫	1篇
	小林健	1篇

	小玉真一郎	1篇
	柳三郎	1篇
	福田整	1篇
	菅野信男	1篇
	藤井均	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

3篇

学科主题

酿造工业

3篇

语种

日文

3篇

国别/地区

日本

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("梅田修治")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.対米輸出清酒の分析結果について

作　　者：佐藤信 ;大場俊輝 ;佐藤和夫等

出　　处：日本醸造協会誌. 1982 ;77(1):48-52.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.77.48

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213496

文章详细全文下载
2.リゾープス属の清酒醸造への利用

作　　者：菅野信男 ;藤井均 ;梅田修治等

出　　处：日本醸造協会誌. 1982 ;77(5):333-337.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.77.333

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213591

文章详细全文下载
3.化学成分と味覚による酒類の分類酒類の味覚に関する研究 (第2報)

作　　者：佐藤信 ;大場俊輝 ;柳三郎等

出　　处：日本醸造協会誌. 1982 ;77(8):562-567.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.77.562

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213636

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有