作　　者：森 太郎

出　　处：日本醸造協会誌. 1983 ;78(2):124-127.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.78.124

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213721

作　　者：森 太郎 ;渡辺 和夫

出　　处：日本醸造協会誌. 1957 ;52(10):810-808.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.52.810

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105208565

作　　者：清水 敏雄 ;竹内 総一郎 ;高橋 栄吉 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1960 ;55(12):832-833.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.55.832

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105209153

作　　者：安藤 智雄 ;井上 浩 ;蔭山 公雄 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1961 ;56(5):426-437.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.56.426

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105209383

作　　者：安藤 智雄 ;小林 得志 ;佐藤 善三 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1962 ;57(6):442-454.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.57.442

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105209601

作　　者：森 太郎

出　　处：日本醸造協会誌. 1963 ;58(3):208-210.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.58.208

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105209812

作　　者：加藤 百一 ;安藤 智雄 ;井上 貞三 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1968 ;63(12):1228-1235.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.63.1228

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105210862

作　　者：吉田 蓊樹 ;中島 雪夫 ;藤井 博 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1954 ;7(1):5-16.doi:10.4327/jsnfs1949.7.5

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552270

作　　者：吉田 蓊樹 ;中島 雪夫 ;藤井 博 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1954 ;7(1):16-27.doi:10.4327/jsnfs1949.7.16

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552271

作　　者：近藤 謙介 KONDO Kensuke ;圖師 一文 ZUSHI Kazufumi ;和島 孝浩 WAJIMA Takahiro 等

出　　处：農業生産技術管理学会誌. 2012 ;19(1):1-5.

出 版 社：農業生産技術管理学会

文 章 ID：197384857