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2篇

出版年度

	1988	1篇
	1980	1篇

作者

	橋場弘長	2篇
	上田誠之助	1篇
	中台忠信	1篇
	乙黒親男	1篇
	今崎真司	1篇

	倉田忠男	1篇
	加納敏孝	1篇
	吉岡和夫	1篇
	天羽幹夫	1篇
	奥原章	1篇
	奥沢洋平	1篇
	好井久雄	1篇
	小林裕子	1篇
	小泉幸道	1篇
	山本武彦	1篇
	山本泰	1篇
	岡崎直人	1篇
	岡田安司	1篇
	布川弥太郎	1篇
	望月務	1篇
	木場洋次郎	1篇
	松井真一	1篇
	林和也	1篇
	柳田藤治	1篇
	桜井英雄	1篇
	森田雄平	1篇
	横尾良夫	1篇
	江口卯三夫	1篇
	渡辺正平	1篇
	竹内徳男	1篇
	藤波博子	1篇
	鈴木昭紀	1篇
	難波康之祐	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

2篇

学科主题

酿造工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.特集第12回醸造に関するシンポジウム

作　　者：難波康之祐 ;倉田忠男 ;松井真一等

出　　处：日本醸造協会誌. 1980 ;75(10):787-870.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.75.787

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213167

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2.昭和62年度における醤油・味噌の研究業績

作　　者：中台忠信 ;橋場弘長

出　　处：日本醸造協会誌. 1988 ;83(5):300-322.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.83.300

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214996

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