首页期刊浏览 2024年11月29日星期五

登录注册

全文

有本地全文

4篇

出版年度

	2007	1篇
	2006	1篇
	1997	1篇
	1995	1篇

作者

	坂本裕子	4篇
	武藤彰宣	4篇
	川瀬直樹	2篇
	後藤邦康	2篇
	山中圭司	1篇

田島健一郎

1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

4篇

学科主题

酿造工业

4篇

语种

日文

4篇

国别/地区

日本

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("武藤彰宣")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.流通業者向け講習「酒セミナー」について

作　　者：川瀬直樹 ;山中圭司 ;武藤彰宣等

出　　处：日本醸造協会誌. 2006 ;101(11):828-832.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.101.828

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214597

文章详细全文下载
2.流通業者向け講習.「酒セミナー」について (2)

作　　者：川瀬直樹 ;武藤彰宣 ;坂本裕子

出　　处：日本醸造協会誌. 2007 ;102(11):829-843.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.102.829

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214713

文章详细全文下载
3.温度感受性酵母を利用した低アルコール清酒

作　　者：後藤邦康 ;武藤彰宣 ;坂本裕子

出　　处：日本醸造協会誌. 1995 ;90(6):479-484.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.90.479

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216229

文章详细全文下载
4.醪中の糖化力の測定

作　　者：武藤彰宣 ;坂本裕子 ;田島健一郎等

出　　处：日本醸造協会誌. 1997 ;92(7):535-540.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.92.535

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216527

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有