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3篇

出版年度

	2002	1篇
	1974	1篇
	1973	1篇

作者

	池田清和	3篇
	中野和子	1篇
	安本教傳	1篇
	満田久輝	1篇
	草野毅徳	1篇

来源期刊

日本栄養・食糧学会誌

3篇

学科主题

预防医学、卫生学

3篇

语种

日文

3篇

国别/地区

日本

3篇

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共 3 条记录

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1.伝統食品としての蕎麦とその良さを探る

作　　者：池田清和

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2002 ;55(5):295-297.doi:10.4327/jsnfs.55.295

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104866768

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2.ソバの栄養成分について (第2報)

作　　者：草野毅徳 ;中野和子 ;池田清和

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1974 ;27(9):461-465.doi:10.4327/jsnfs1949.27.461

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：194415806

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3.たん白食糧に関する研究 (第8報)

作　　者：満田久輝 ;池田清和 ;安本教傳

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1973 ;26(3):171-175.doi:10.4327/jsnfs1949.26.171

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：194425739

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1

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