作　　者：川崎 近太郎 ;松木 光 ;島薗 順雄 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1947 ;1(1):18-35.doi:10.4327/jsnfs1947.1.18

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551110

作　　者：高田 亮平 ;齊藤 文雄 ;平井 信義 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1947 ;1(4):116-147.doi:10.4327/jsnfs1947.1.116

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551122

作　　者：田村 敦 ;馬場 春夫 ;田村 盈之輔 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(1):25-35.doi:10.4327/jsnfs1949.11.25

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551196

作　　者：村田 希久 ;宮川 久邇子 ;松川 悦子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(3):115-122.doi:10.4327/jsnfs1949.11.115

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551215

作　　者：村田 希久 ;宮川 久邇子 ;池畑 秀夫 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1959 ;12(3):159-165.doi:10.4327/jsnfs1949.12.159

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551297

作　　者：松木 光 ;中里 八恵子 ;芹沢 弥生 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1960 ;13(1):12-29.doi:10.4327/jsnfs1949.13.12

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551353

作　　者：石井 隆一郎 ;高井 俊夫 ;王子 喜一 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1960 ;13(1):45-56.doi:10.4327/jsnfs1949.13.45

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551355

作　　者：村田 希久 ;宮川 久邇子 ;池畑 秀夫 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(3):183-187.doi:10.4327/jsnfs1949.14.183

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551452

作　　者：宮川 久邇子 ;伏崎 峯子 ;池畑 秀夫 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1962 ;15(4):291-295.doi:10.4327/jsnfs1949.15.291

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551554

作　　者：村田 希久 ;宮川 久邇子 ;長尾 邦子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1963 ;16(4):270-273.doi:10.4327/jsnfs1949.16.270

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551643