作　　者：清家 伸康 ;三輪 哲久 ;大谷 卓 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2005 ;46(6):256-262.doi:10.3358/shokueishi.46.256

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569455

作　　者：大谷 卓 ;清家 伸康 ;三輪 哲久

出　　处：食品衛生学雑誌. 2006 ;47(4):182-188.doi:10.3358/shokueishi.47.182

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569494