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2篇

出版年度

	1996	1篇
	1984	1篇

作者

	光永俊郎	2篇
	清水まゆみ	2篇
	井上淳子	1篇
	吉田豊和	1篇
	奄田良子	1篇

	安藤ひとみ	1篇
	岩島昭夫	1篇
	稲葉和功	1篇
	飯塚久子	1篇

来源期刊

日本栄養・食糧学会誌

2篇

学科主题

预防医学、卫生学

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("清水まゆみ")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.植物性食品材料中のチアミン結合物質の存在について

作　　者：光永俊郎 ;奄田良子 ;井上淳子等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1984 ;37(2):139-143.doi:10.4327/jsnfs.37.139

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104865740

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2.オオムギ穀粒のタンパク質とアミノ酸の分布

作　　者：安藤ひとみ ;飯塚久子 ;清水まゆみ等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1996 ;49(2):113-118.doi:10.4327/jsnfs.49.113

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104866494

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1

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