作　　者：清水 健一

出　　处：日本醸造協会誌. 1949 ;44(9):175-179.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.44.9_175

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105207673

作　　者：清水 健一

出　　处：日本醸造協会誌. 1950 ;45(6):153-159.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.45.6_153

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105207748

作　　者：清水 健一

出　　处：日本醸造協会誌. 1951 ;46(1):10-16.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.46.10

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105207780

作　　者：清水 健一 ;Helmut DIETRICH ;Helmut Hans DITTRICH

出　　处：日本醸造協会誌. 1985 ;80(6):427-428.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.80.427

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214125

作　　者：清水 健一

出　　处：日本醸造協会誌. 1988 ;83(10):667-673.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.83.667

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214904

作　　者：木曾 邦明 ;野本 秀正 ;佐川 浩昭 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1988 ;83(9):627-651.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.83.627

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215067

作　　者：横森 洋一 ;清水 健一

出　　处：日本醸造協会誌. 1989 ;84(8):532-536.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.84.532

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215222

作　　者：原田 徳英 ;岡崎 直人 ;木崎 康造 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1989 ;84(9):639-662.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.84.639

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215244

作　　者：山本 奈美 ;山本 信城 ;雨宮 秀仁 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1990 ;85(8):573-575.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.85.573

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215405

作　　者：清水 健一

出　　处：日本醸造協会誌. 1990 ;85(9):637.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.85.637

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215416