作　　者：越智 宏倫 ;渡辺 文雄 ;重岡 成 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1988 ;41(4):305-308.doi:10.4327/jsnfs.41.305

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866035

作　　者：越智 宏倫 ;渡辺 文雄 ;重岡 成 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1988 ;41(6):496-500.doi:10.4327/jsnfs.41.496

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866059

作　　者：越智 宏倫 ;重岡 成 ;飯塚 義富 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1990 ;43(1):54-57.doi:10.4327/jsnfs.43.54

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866122

作　　者：渡辺 文雄 ;桂 博美 ;阿部 捷男 等

出　　处：日本家政学会誌. 2000 ;51(3):231-234.doi:10.11428/jhej1987.51.231

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104809882