作　　者：渡辺 雄二 ;隅田 衣江 ;太田 徹

出　　处：日本食生活学会誌. 2014 ;25(1):26-31.doi:10.2740/jisdh.25.26

出 版 社：Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits

文 章 ID：105231290

作　　者：渡辺 雄二 ;村元 美代 ;青木 宏

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(2):77-84.doi:10.3136/nskkk.42.77

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287726

作　　者：熊谷 摩幸美 ;渡辺 雄二 ;青木 宏

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(12):1264-1271.doi:10.3136/nskkk.43.1264

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287891

作　　者：渡辺 雄二 ;長谷川 忠男 ;鈴木 隆雄

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1980 ;33(2):75-79.doi:10.4327/jsnfs1949.33.75

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194423113

作　　者：平林 紳一郎 ;佐藤 徹 ;渡辺 雄二 等

出　　处：日本船舶海洋工学会論文集. 2010 ;11:215-220.doi:10.2534/jjasnaoe.11.215

出 版 社：社団法人 日本船舶海洋工学会

文 章 ID：1032243783