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2篇

出版年度

	1965	1篇
	1962	1篇

作者

	伊坂孝	2篇
	溝延正夫	2篇
	佐竹秀雄	1篇
	蔀花雄	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.柿罐詰の白濁防止に関する研究

作　　者：溝延正夫 ;伊坂孝 ;蔀花雄

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1965 ;12(3):95-100.doi:10.3136/nskkk1962.12.95

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286819

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2.ナメコの保存試験 (付)その生産量と消費量など

作　　者：溝延正夫 ;佐竹秀雄 ;伊坂孝

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1962 ;9(8):357-365.doi:10.3136/nskkk1962.9.357

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105287654

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1

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