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2篇

出版年度

	1993	1篇
	1991	1篇

作者

	澤野泰治	2篇
	浜地正昭	1篇
	神田晃敬	1篇
	藤井史子	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

2篇

学科主题

酿造工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

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1.グルタチオン含有清酒の醸造

作　　者：澤野泰治

出　　处：日本醸造協会誌. 1991 ;86(3):177-181.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.86.177

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215511

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2.グルタチオン含有清酒の製造方法

作　　者：澤野泰治 ;藤井史子 ;神田晃敬等

出　　处：日本醸造協会誌. 1993 ;88(2):163-164.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.88.163

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215866

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