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2篇

出版年度

	2014	1篇
	2003	1篇

作者

	内野敏剛	2篇
	濱中大介	2篇
	今泉鉄平	1篇
	折笠貴寛	1篇
	村松良樹	1篇

	田中俊一郎	1篇
	田中史彦	1篇
	田川彰男	1篇
	胡文忠	1篇
	荒巻真介	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("濱中大介")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.イモ類およびダイコンの熱物性および電気的特性に及ぼす熱湯浸漬処理の影響

作　　者：今泉鉄平 ;村松良樹 ;折笠貴寛等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2014 ;61(6):244-250.doi:10.3136/nskkk.61.244

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286587

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2.B.subtilis 胞子および B.pumilus 胞子の不活性化と損傷に及ぼす赤外線照射の影響

作　　者：濱中大介 ;内野敏剛 ;胡文忠等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2003 ;50(2):51-56.doi:10.3136/nskkk.50.51

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288928

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1

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