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2篇

出版年度

	2011	1篇
	2009	1篇

作者

	田中翠	2篇
	田代操	2篇
	大賀早希	1篇
	小垂眞	1篇
	竹田早希	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("田中翠")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.ウズラ卵白オボムコイドによるラット脂肪蓄積の抑制

作　　者：竹田早希 ;田中翠 ;田代操

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2009 ;56(4):209.doi:10.3136/nskkk.56.209

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286129

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2.卵白タンパク質の脂質代謝改善作用の一部はオボムコイドの存在による

作　　者：大賀早希 ;田中翠 ;小垂眞等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2011 ;58(5):202-207.doi:10.3136/nskkk.58.202

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286319

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1

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