作　　者：田村 敦 ;馬場 春夫 ;田村 盈之輔 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(1):25-35.doi:10.4327/jsnfs1949.11.25

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551196

作　　者：長井 摂郎 ;橋本 タニ ;守山 玲子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1959 ;12(1):13-25.doi:10.4327/jsnfs1949.12.13

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551274

作　　者：西原 綾子 ;松野 信郎 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1959 ;12(1):26-44.doi:10.4327/jsnfs1949.12.26

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551275

作　　者：石井 隆一郎 ;高井 俊夫 ;王子 喜一 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1960 ;13(1):45-56.doi:10.4327/jsnfs1949.13.45

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551355

作　　者：田村 敦

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1960 ;13(5):334-337.doi:10.4327/jsnfs1949.13.334

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551410

作　　者：福井 忠孝 ;佐々木 利英 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(1):7-36.doi:10.4327/jsnfs1949.14.7

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551428

作　　者：福井 忠孝 ;佐々木 利英 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(1):17-27.doi:10.4327/jsnfs1949.14.17

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551429

作　　者：福井 忠孝 ;佐々木 利英 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(1):27-36.doi:10.4327/jsnfs1949.14.27

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551430

作　　者：田村 敦

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(6):491-493.doi:10.4327/jsnfs1949.14.491

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551505

作　　者：田村 敦

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(6):494-497.doi:10.4327/jsnfs1949.14.494

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551506