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2篇

出版年度

	1950	1篇
	1949	1篇

作者

	皷尚夫	2篇
	佐伯宏	1篇
	坂井正治	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

2篇

学科主题

酿造工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("皷尚夫")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.清酒釀造中に於ける缺減の再檢討

作　　者：皷尚夫 ;佐伯宏

出　　处：日本醸造協会誌. 1950 ;45(8):227-230.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.45.8_227

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105207764

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2.清酒釀造中に於ける酵母の消長に就て

作　　者：坂井正治 ;皷尚夫

出　　处：日本醸造協会誌. 1949 ;44(10):206-207.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.44.10_206

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105207598

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