作　　者：小川 博 ;末沢 和宣 ;目黒 忠道 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1993 ;46(5):417-423.doi:10.4327/jsnfs.46.417

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866354

作　　者：小川 博 ;田坂 正綱 ;目黒 忠道 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1994 ;47(4):301-306.doi:10.4327/jsnfs.47.301

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866403

作　　者：小川 博 ;堺 通子 ;高寺 恒慈 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1997 ;50(2):127-132.doi:10.4327/jsnfs.50.127

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866537

作　　者：小川 博 ;望月 聡 ;目黒 忠道

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1998 ;51(5):273-278.doi:10.4327/jsnfs.51.273

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866614

作　　者：小川 博 ;渡辺 克美 ;光永 俊郎 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2001 ;54(4):221-227.doi:10.4327/jsnfs.54.221

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866721

作　　者：高寺 恒慈 ;小川 博 ;目黒 忠道 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2004 ;57(6):249-255.doi:10.4327/jsnfs.57.249

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866846

作　　者：目黒 忠道

出　　处：産業衛生学雑誌. 1998 ;40(Special):605.doi:10.1539/sangyoeisei.KJ00001990426

出 版 社：Japan Society for Occupational Health

文 章 ID：200650100