作　　者：樋口 恭子 ;石川 哲也 ;庄司 崇 等

出　　处：日本食生活学会誌. 2010 ;21(2):156-158.doi:10.2740/jisdh.21.156

出 版 社：Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits

文 章 ID：105231157

作　　者：三枝 貴代 ;石川 哲也 ;樋口 浩二 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2015 ;62(9):461-464.doi:10.3136/nskkk.62.461

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：113522130

作　　者：鬼頭 順子 ;小瀬 洋喜 ;佐藤 孝彦 等

出　　处：Journal of Health Science. 1984 ;30(5):317-321.doi:10.1248/jhs1956.30.5_317

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：194369878

作　　者：鬼頭 英明 ;小瀬 洋喜 ;佐藤 孝彦 等

出　　处：Journal of Health Science. 1984 ;30(4):183-188.doi:10.1248/jhs1956.30.4_183

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：194369884

作　　者：鬼頭 英明 ;小瀬 洋喜 ;三谷 一憲 等

出　　处：Journal of Health Science. 1984 ;30(4):194-199.doi:10.1248/jhs1956.30.4_194

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：194369886

作　　者：石川 哲也 ;小瀬 洋喜 ;佐藤 孝彦

出　　处：Journal of Health Science. 1979 ;25(1):19-23.doi:10.1248/jhs1956.25.19

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：194370005

作　　者：石川 哲也 ;小瀬 洋喜 ;佐藤 孝彦 等

出　　处：Journal of Health Science. 1978 ;24(5):226-230.doi:10.1248/jhs1956.24.226

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：194370026

作　　者：石川 哲也 ;小瀬 洋喜 ;佐藤 孝彦 等

出　　处：Journal of Health Science. 1978 ;24(5):235-240.doi:10.1248/jhs1956.24.235

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：194370028

作　　者：石川 哲也

出　　处：Journal of Health Science. 1982 ;28(1):P10-P15.doi:10.1248/jhs1956.28.P10

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：194371534

作　　者：小瀬 洋喜 ;石川 哲也 ;佐藤 孝彦

出　　处：Journal of Health Science. 1979 ;25(5):229-244.doi:10.1248/jhs1956.25.229

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：194372313