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2篇

出版年度

	2006	1篇
	2004	1篇

作者

	岩田博	2篇
	神田涼子	2篇
	中野成美	1篇
	佐藤光	1篇
	吉井美華	1篇

	奥田将生	1篇
	宇都宮仁	1篇
	小川雅広	1篇
	小関卓也	1篇
	橋爪克己	1篇
	熊丸敏博	1篇
	磯谷敦子	1篇
	荒巻功	1篇
	菊永雪絵	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

2篇

学科主题

酿造工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("神田涼子")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.市販酒の老香に関与する香気成分

作　　者：磯谷敦子 ;宇都宮仁 ;神田涼子等

出　　处：日本醸造協会誌. 2006 ;101(2):125-131.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.101.125

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214624

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2.心白を持つ胚乳変異体米の粘度及び糊化特性と清酒醸造試験 (第2報)

作　　者：荒巻功 ;神田涼子 ;菊永雪絵等

出　　处：日本醸造協会誌. 2004 ;99(3):189-201.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.99.189

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105217293

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