作　　者：イーグリング, ロバート ;福田 佳子 ;浦上 裕光 等

出　　处：情報管理. 2014 ;57(7):475-483.doi:10.1241/johokanri.57.475

出 版 社：Japan Science and Technology Agency, Department of Advanced Databases

文 章 ID：108512091

作　　者：小高 秀正 ;水落 慎吾 ;福田 佳子 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1994 ;11(3):179-183.doi:10.5803/jsfm.11.179

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105750396

作　　者：小高 秀正 ;福田 佳子 ;水落 慎吾 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1996 ;13(1):29-34.doi:10.5803/jsfm.13.29

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105750434