作　　者：稻垣 長典 ;小谷田 衣子 ;福場 博保

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1963 ;10(2):44-47.doi:10.3136/nskkk1962.10.44

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286624

作　　者：稻垣 長典

出　　处：日本家政学会誌. 1951 ;1(1):3-4.doi:10.11428/jhej1951.1.3

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：105546899

作　　者：川崎 近太郎 ;松木 光 ;島薗 順雄 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1947 ;1(1):18-35.doi:10.4327/jsnfs1947.1.18

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551110

作　　者：稻垣 長典 ;齋藤 三郎

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1947 ;1(3):83-84.doi:10.4327/jsnfs1947.1.83

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551117

作　　者：高田 亮平 ;齊藤 文雄 ;平井 信義 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1947 ;1(4):116-147.doi:10.4327/jsnfs1947.1.116

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551122

作　　者：稻垣 長典 ;笠原 菊榮

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1947 ;1(5-6):163-165.doi:10.4327/jsnfs1947.1.163

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551126

作　　者：稻垣 長典

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1949 ;2(3):97-99.doi:10.4327/jsnfs1949.2.97

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551956

作　　者：稻垣 長典 ;武田 析一

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1949 ;2(5-6):209-209.doi:10.4327/jsnfs1949.2.209

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551987

作　　者：久野 寧 ;栗山 重信 ;小幡 彌太郎 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1950 ;3(2):74-78,81.doi:10.4327/jsnfs1949.3.74

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552092

作　　者：東 秀雄 ;鈴木 愼次郎 ;長嶺 晋吉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1951 ;4(1):8-19.doi:10.4327/jsnfs1949.4.8

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552122