作　　者：阿部 裕 ;阿部 裕 ;木嶋 麻乃 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2019 ;60(3):38-44.doi:10.3358/shokueishi.60.38

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：239045634

作　　者：鍋師 裕美 ;鍋師 裕美 ;堤 智昭 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2019 ;60(2):7-15.doi:10.3358/shokueishi.60.7

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：237261731

作　　者：阿部 裕 ;山口 未来 ;六鹿 元雄 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2016 ;57(2):23-31.doi:10.3358/shokueishi.57.23

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：177895654

作　　者：合田 幸広 ;穐山 浩 ;酢山 恵美子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2002 ;43(6):339-347.

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：103970672

作　　者：森山 達哉 ;光山 英由 ;矢野 えりか 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(11):468-476.doi:10.3136/nskkk.54.468

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285885

作　　者：日野 明寛 ;穐山 浩 ;栗原 秀夫

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2003 ;50(3):107-114.doi:10.3136/nskkk.50.107

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288938

作　　者：松岡 猛 ;川島 よしみ ;穐山 浩 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2000 ;41(2):137-143.doi:10.3358/shokueishi.41.137

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569127

作　　者：手島 玲子 ;穐山 浩 ;奥貫 晴代 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2000 ;41(3):188-193.doi:10.3358/shokueishi.41.188

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569134

作　　者：松岡 猛 ;栗原 秀夫 ;穐山 浩 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2001 ;42(1):24-32.doi:10.3358/shokueishi.42.24

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569175

作　　者：合田 幸広 ;穐山 浩 ;大槻 崇 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2001 ;42(1):56-62.doi:10.3358/shokueishi.42.56

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569180