作　　者：細谷 憲政 ;M. D. ;Ph. D.

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2003 ;50(2):333-339.doi:10.5458/jag.50.333

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103898162

作　　者：合田 敏尚 ;細谷 憲政

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1983 ;36(3):169-173.doi:10.4327/jsnfs.36.169

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865674

作　　者：志村 二三夫 ;赤松 明徳 ;細谷 憲政

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1983 ;36(3):185-189.doi:10.4327/jsnfs.36.185

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865676

作　　者：奥 恒行 ;藤田 温彦 ;細谷 憲政

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1983 ;36(4):301-303.doi:10.4327/jsnfs.36.301

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865694

作　　者：奥 恒行 ;神田 晃 ;黄 雅文 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1984 ;37(1):51-56.doi:10.4327/jsnfs.37.51

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865728

作　　者：山田 和彦 ;佐々木 光美 ;合田 敏尚 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1984 ;37(4):369-372.doi:10.4327/jsnfs.37.369

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865772

作　　者：山田 和彦 ;安部 真佐子 ;細谷 憲政

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1985 ;38(1):51-56.doi:10.4327/jsnfs.38.51

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865800

作　　者：細谷 憲政 ;福井 忠孝 ;小林 修平 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1985 ;38(3):201-215.doi:10.4327/jsnfs.38.201

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865818

作　　者：細谷 憲政

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1985 ;38(5):341-345.doi:10.4327/jsnfs.38.341

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865832

作　　者：篠原 久枝 ;山田 和彦 ;細谷 憲政

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1985 ;38(6):427-433.doi:10.4327/jsnfs.38.427

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865844