首页期刊浏览 2025年05月25日星期日

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	1997	1篇
	1995	1篇

作者

	内野敏剛	2篇
	村田敏	2篇
	田中史彦	2篇
	羽原一宏	2篇
	アマラトゥンガ	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("羽原一宏")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.非定常熱伝導理論による食品の解凍過程の解析

作　　者：田中史彦 ;村田敏 ;羽原一宏等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(12):977-981.doi:10.3136/nskkk.42.977

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105287713

文章详细全文下载
2.流動層式凍結器によるグリンピースの凍結曲線の解析

作　　者：田中史彦 ;村田敏 ;アマラトゥンガ等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1997 ;44(5):347-352.doi:10.3136/nskkk.44.347

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288153

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有