作　　者：久松 眞 ;古林 卓也 ;苅田 修一 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2006 ;53(2):111-113.doi:10.5458/jag.53.111

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103897683

作　　者：苅田 修一 ;梅原 康夫 ;矢野 善嗣 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1991 ;86(11):884-885.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.86.884

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215473

作　　者：鈴木 成宗 ;坂宮 章世 ;金澤 春香 等

出　　处：日本食品工学会誌. 2016 ;17(2):59-69.doi:10.11301/jsfe.17.59

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：1023291891