首页期刊浏览 2024年11月08日星期五

登录注册

全文

有本地全文

4篇

出版年度

	1968	1篇
	1963	1篇
	1962	2篇

作者

	西内豊道	4篇
	高橋忠義	1篇

来源期刊

	日本食品科学工学会誌	3篇
	Journal of Applied Glycoscience	1篇

学科主题

	食品工业	3篇
	粮食加工工业	1篇

语种

	日文	3篇
	英文	1篇

国别/地区

日本

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("西内豊道")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.CMS (carboxy methyl starch)水溶液の粘度減退について

作　　者：西内豊道

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1963 ;10(4):136-138.doi:10.3136/nskkk1962.10.4_136

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286645

文章详细全文下载
2.冷菓用安定剤に関する研究(第1報) 毛管上昇性に及ぼすオキシ酸の影響について

作　　者：西内豊道

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1962 ;9(3):111-115.doi:10.3136/nskkk1962.9.111

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105287612

文章详细全文下载
3.冷菓用安定剤に関する研究(第2報) 毛管上昇性に及ぼす無機塩の影響について

作　　者：西内豊道

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1962 ;9(4):155-158.doi:10.3136/nskkk1962.9.155

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105287617

文章详细全文下载
4.澱粉製造における廃棄物の利用(第1報) 澱粉粕繊維質からカルボキシメチルセルロースの製造

作　　者：西内豊道 ;高橋忠義

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 1968 ;16(3):87-91.doi:10.5458/jag1953.16.87

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：105629310

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有