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3篇

出版年度

	2018	1篇
	2016	1篇
	2015	1篇

作者

	杉本直樹	3篇
	西﨑雄三	3篇
	佐藤恭子	2篇
	多田敦子	2篇
	石附京子	2篇

	穐山浩	2篇
	タンジャマハマドゥ	1篇
	中西章仁	1篇
	井原俊英	1篇
	伊藤裕才	1篇
	佐藤（増本）直子	1篇
	小野田絢	1篇
	山﨑太一	1篇
	橋爪雄志	1篇
	沼田雅彦	1篇
	黒江美穂	1篇

来源期刊

食品衛生学雑誌

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

日文

3篇

国别/地区

日本

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("西﨑雄三")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.モル吸光係数比を利用したジャマイカカッシア抽出物中のクアシンおよびネオクアシンの新規定量法の開発

作　　者：西﨑雄三 ;多田敦子 ;石附京子等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2015 ;56(5):185-193.doi:10.3358/shokueishi.56.185

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：113522217

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2.ラック色素のアンモニア処理および構造解析

作　　者：西﨑雄三 ;石附京子 ;穐山浩等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2016 ;57(6):193-200.doi:10.3358/shokueishi.57.193

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：202584869

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3.定量NMRに基づく相対モル感度を利用した加工食品中のヘスペリジンおよびモノグルコシルへスペリジンの定量

作　　者：西﨑雄三 ;佐藤（増本）直子 ;中西章仁等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2018 ;59(1):1-10.doi:10.3358/shokueishi.59.1

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：213612452

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