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出版年度

	2018	1篇
	2008	1篇

作者

	知地英征	2篇
	金澤匠	2篇
	峯尾仁	1篇
	森川奈央	1篇
	町田絢香	1篇

	石田京	1篇
	福士幸治	1篇
	福島道広	1篇
	近江沙矢子	1篇
	野田高弘	1篇

来源期刊

	Journal of Applied Glycoscience	1篇
	日本食品科学工学会誌	1篇

学科主题

	粮食加工工业	1篇
	食品工业	1篇

语种

	日文	1篇
	英文	1篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.バレイショデンプンの摂取はラット小腸の十二指腸部分でのみマルダーゼとスクラーゼ活性を増加させる

作　　者：峯尾仁 ;金澤匠 ;森川奈央等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2008 ;55(4):203-209.doi:10.5458/jag.55.203

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：103897769

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2.ビート種子由来フェノール性アミド化合物は3T3-L1脂肪細胞における脂肪蓄積を抑制する

作　　者：金澤匠 ;福士幸治 ;知地英征

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2018 ;65(11):529-533.doi:10.3136/nskkk.65.529

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：224331064

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1

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