作　　者：吉岡 邦明 ;関根 正裕 ;乙部 和紀

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(10):452-455.doi:10.3136/nskkk.54.452

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285881

作　　者：吉岡 邦明 ;関根 正裕 ;鈴木 理博 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2009 ;56(1):40-47.doi:10.3136/nskkk.56.40

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286078

作　　者：小島 登貴子 ;関根 正裕 ;杉山 純一 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(10):1098-1104.doi:10.3136/nskkk.43.1098

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287862

作　　者：関根 正裕

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(6):683-688.doi:10.3136/nskkk.43.683

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287992

作　　者：小島 登貴子 ;関根 正裕 ;鈴木 敏正 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2000 ;47(2):142-147.doi:10.3136/nskkk.47.142

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288523

作　　者：関根 正裕 ;堀内 久弥

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2001 ;48(5):321-327.doi:10.3136/nskkk.48.321

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288711

作　　者：関根 正裕 ;堀内 久弥

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2001 ;48(5):328-334.doi:10.3136/nskkk.48.328

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288712

作　　者：関根 正裕 ;石内 幸典 ;松岡 和文 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2001 ;48(7):526-532.doi:10.3136/nskkk.48.526

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288740

作　　者：富永 達矢 ;増田 こずえ ;関根 正裕

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2014 ;61(9):403-408.doi:10.3136/nskkk.61.403

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：108534768