作　　者：谷口 睦子 ;阿賀 美穂 ;日野 恵子 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2005 ;52(3):135-139.doi:10.3136/nskkk.52.135

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285706

作　　者：阿賀 美穂 ;宮田 学 ;牛尾 知恵 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(8):374-378.doi:10.3136/nskkk.54.374

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285951

作　　者：阿賀 美穂 ;新井 紀恵 ;大橋 英美子 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2009 ;56(1):31-39.doi:10.3136/nskkk.56.31

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286077