首页期刊浏览 2024年11月25日星期一

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2002	1篇
	2001	1篇

作者

	市隆人	2篇
	青木宏光	2篇
	香田隆俊	2篇
	久世典子	1篇
	佐藤恭子	1篇

	山崎壮	1篇
	川崎洋子	1篇
	杉本直樹	1篇
	米谷民雄	1篇

来源期刊

食品衛生学雑誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("青木宏光")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.食品中の密蒙花色素の分析方法

作　　者：青木宏光 ;久世典子 ;市隆人等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2001 ;42(2):84-90.doi:10.3358/shokueishi.42.84

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：104569184

文章详细全文下载
2.耐酸性コチニール(Acid-Stable Carmine)の化学構造

作　　者：杉本直樹 ;川崎洋子 ;佐藤恭子等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2002 ;43(1):18-23.doi:10.3358/shokueishi.43.18

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：104569242

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有