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4篇

出版年度

	1980	1篇
	1978	1篇
	1976	1篇
	1966	1篇

作者

	飯塚廣	4篇
	半田隆	2篇
	峯木茂	2篇
	岩室秀子	1篇
	永井喜治	1篇

来源期刊

	日本栄養・食糧学会誌	3篇
	日本醸造協会誌	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	3篇
	酿造工业	1篇

语种

日文

4篇

国别/地区

日本

4篇

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共 4 条记录

排序：全选导出：

1.『醸造学』と『生命の起源』

作　　者：飯塚廣

出　　处：日本醸造協会誌. 1980 ;75(11):871.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.75.871

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213168

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2.沃素殺菌剤に関する研究

作　　者：飯塚廣 ;岩室秀子

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1966 ;19(6):402-407.doi:10.4327/jsnfs1949.19.402

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：105551934

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3.食品加工用糸状菌アミラーゼヘの電子線照射の影響

作　　者：半田隆 ;峯木茂 ;永井喜治等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1978 ;31(3):291-294.doi:10.4327/jsnfs1949.31.291

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：194417912

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4.等電点分画とゲルろ過によるRhizopusグルコアミラーゼの性質

作　　者：半田隆 ;峯木茂 ;飯塚廣

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1976 ;29(8):439-444.doi:10.4327/jsnfs1949.29.439

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：194425319

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