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4篇

出版年度

	2009	1篇
	2006	1篇
	2003	1篇
	2001	1篇

作者

	和田浩二	4篇
	高良健作	4篇
	仲宗根洋子	2篇
	玉村隆子	2篇
	知念功	2篇

	石川信夫	2篇
	前田剛希	1篇
	北本大	1篇
	屋宏典	1篇
	岩淵久克	1篇
	島田ほしの	1篇
	広瀬直人	1篇
	種岡文恵	1篇
	高橋誠	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

4篇

学科主题

食品工业

4篇

语种

日文

4篇

国别/地区

日本

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("高良健作")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.ホソバワダン（ Crepidiastrum lanceolatum ）のLDL抗酸化成分とラットにおける血中動態

作　　者：前田剛希 ;広瀬直人 ;屋宏典等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2006 ;53(12):627-633.doi:10.3136/nskkk.53.627

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105285786

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2.高血圧自然発症ラットの血圧上昇に及ぼすリポソーム化クロレラエキスの影響

作　　者：高橋誠 ;島田ほしの ;北本大等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2009 ;56(11):573-578.doi:10.3136/nskkk.56.573

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286092

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3.泡盛製造工程における香気特性の変化

作　　者：玉村隆子 ;和田浩二 ;種岡文恵等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2003 ;50(2):90-95.doi:10.3136/nskkk.50.90

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288935

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4.ポーラスポリマービーズを用いた固相抽出法による泡盛の香気分析

作　　者：玉村隆子 ;和田浩二 ;高良健作等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2001 ;48(3):202-209.doi:10.3136/nskkk.48.202

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288691

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