作 者:Marta Álvarez ;Silvia Falco ;Ada Castillo 等
出 处:Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2010 ;1(2).
出 版 社:Asociación RVCTA
文 章 ID:85304437
作 者:Marta Álvarez ;Silvia Falco ;Ada Castillo 等
出 处:Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2010 ;1(2):272-281.
出 版 社:Asociación RVCTA
文 章 ID:197763745