1.Adsorción de Vapor de Agua de Bioplásticos Elaborados con Harina de dos Variedades de Yuca (Adsorción Manihot esculenta Crantz)

作　　者：Navia, Diana P ;Ayala, Alfredo A ;Villada, Héctor S

出　　处：Información tecnológica. 2014 ;25(6):23-32.doi:10.4067/S0718-07642014000600004

出版社：Centro de Información Tecnológica

文章 ID：98449072

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2.Biocompuestos de Harina de Yuca obtenidos por Termo-Compresión: Efecto de las Condiciones de Proceso

作　　者：Navia, Diana P ;Ayala, Alfredo A ;Villada, Héctor S

出　　处：Información tecnológica. 2015 ;26(5):55-62.doi:10.4067/S0718-07642015000500008

出版社：Centro de Información Tecnológica

文章 ID：109817102

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3.Efecto de la Ultrafiltración sobre las Propiedades Reológicas de Gelatina Comestible de Origen Bovino

作　　者：Serna-Cock, Liliana ;Velásquez, Mario ;Ayala, Alfredo A

出　　处：Información tecnológica. 2010 ;21(6):91-102.doi:10.4067/S0718-07642010000600011

出版社：Centro de Información Tecnológica

文章 ID：98706941

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4.Efecto de la Presión y la Temperatura de Extracción con CO2 Supercrítico Sobre el Rendimiento y Composición de Aceite de Semillas de Guayaba (Psidium guajava)

作　　者：Cerón, Leidy J ;Hurtado, Andrés M ;Ayala, Alfredo A

出　　处：Información tecnológica. 2016 ;27(6):249-258.doi:10.4067/S0718-07642016000600025

出版社：Centro de Información Tecnológica

文章 ID：196977843

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	Ayala, Alfredo A	4篇
	Navia, Diana P	2篇
	Villada, Héctor S	2篇
	Cerón, Leidy J	1篇
	Hurtado, Andrés M	1篇

	2016	1篇
	2015	1篇
	2014	1篇
	2010	1篇

	Serna-Cock, Liliana	1篇
	Velásquez, Mario	1篇