作 者:Mehmet Küçük ;Bilal Gürbüz
出 处:Gida : Journal of Food. 1999 ;24(2).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381952
作 者:Belgin Coşge ;Bilal Gürbüz ;Mustafa Kıralan
出 处:Gida : Journal of Food. 2007 ;32(4).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381493