作 者:Pleadin, Jelka ;Gojmerac, Tihomira ;Bratoš, Igor 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(1):67-74.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036834
作 者:Pleadin, Jelka ;Gojmerac, Tihomira ;Bratoš, Igor 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(1):67-74.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036835