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2篇

出版年度

2006

2篇

作者

	AILEY APARECIDA COELHO TANAMATI	2篇
	ELAINE ANGÉLICA GASPARELLO	2篇
	IVETE DONEDA	2篇
	RENATA HERNANDEZ BARROS FUCHS	2篇
	CARLISE MICHELS ANTONIOLI	1篇

CARLISE MICHELS,ANTONIOLI

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("CARLISE MICHELS,ANTONIOLI")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.UTILIZATION OF Lactobacillus casei AND STARTER CULTURE IN ELABORATION OF YOGHURT SUPPLEMENTED WITH INULIN AND OLIGOFRUCTOSE

作　　者：RENATA HERNANDEZ BARROS FUCHS ;AILEY APARECIDA COELHO TANAMATI ;CARLISE MICHELS,ANTONIOLI 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2006 ;24(01).

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：46618257

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2.UTILIZAÇÃO DE Lactobacillus casei E CULTURA INICIADORA NA OBTENÇÃO DE IOGURTE SUPLEMENTADO COM INULINA E OLIGOFRUTOSE

作　　者：RENATA HERNANDEZ BARROS FUCHS ;AILEY APARECIDA COELHO TANAMATI ;CARLISE MICHELS ANTONIOLI 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2006 ;24(1).doi:10.5380/cep.v24i1.5293

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203634896

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1

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