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2篇

出版年度

	2009	1篇
	2008	1篇

作者

	CARVALHO, M. R. B.	2篇
	ROSSI, E. A.	2篇
	BARBOSA, J. C.	1篇
	LAROSA, G.	1篇
	MAIA, M. J. L.	1篇

来源期刊

Alimentos e Nutrição Araraquara

2篇

学科主题

预防医学、卫生学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

巴西

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Qualidade e rendimento do "leite" de soja da Unidade de Produção de Derivados da Soja - UNISOJA - FCF-Ar/UNESP

作　　者：MAIA, M. J. L. ;ROSSI, E. A. ;CARVALHO, M. R. B.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2008 ;17(1):65-72.

出版社：

文章 ID：186826729

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2.Aspectos sensoriais, nutricionais e tecnológicos de biscoito doce contendo farinha de 'okara'

作　　者：LAROSA, G. ;ROSSI, E. A. ;BARBOSA, J. C. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;17(2):151-157.

出版社：

文章 ID：186826755

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