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2篇

出版年度

	1977	1篇
	1975	1篇

作者

	Chang-Hoon YOON	2篇
	Fumio IBUKI	2篇
	Masamitsu MIYOSHI	2篇
	Masao KANAMORI	2篇
	Hiroshi DOI	1篇

	Takiko YAWATA	1篇
	Yoichi HAMAGUCHI	1篇

来源期刊

Journal of Nutritional Science and Vitaminology

2篇

学科主题

预防医学、卫生学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Chang-Hoon YOON")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.FURTHER CHARACTERIZATION OF RENNIN ACTION ON κ-CASEIN USING CARBOXYMETHYLCELLULOSE: EFFECTS OF VARIOUS ADDITIVES ON THE ENZYMATIC HYDROLYSIS OF κ-CASEIN

作　　者：Masao KANAMORI ;Fumio IBUKI ;Hiroshi DOI 等

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 1977 ;23(2):153-159.doi:10.3177/jnsv.23.153

出版社：Center for Academic Publications Japan

文章 ID：194241878

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2.NEW METHODS FOR THE DETERMINATION OF RENNIN ACTIVITY WITH κ-CASEIN

作　　者：Masamitsu MIYOSHI ;Chang-Hoon YOON ;Fumio IBUKI 等

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 1975 ;21(4):309-312.doi:10.3177/jnsv.21.309

出版社：Center for Academic Publications Japan

文章 ID：194326286

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