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作 者：Babić, dr.sc. Jurislav ;Drago Šubarić, prof., dr. sc. Drago ;Ačkar, dr.sc. Đurđica 等
出 处：MESO The first Croatian meat journal. 2013 ;XV(3):209-228.
出 版 社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
文 章 ID：88777997
作 者：Babić, dr.sc. Jurislav ;Drago Šubarić, prof., dr. sc. Drago ;Ačkar, dr.sc. Đurđica 等
出 处：MESO The first Croatian meat journal. 2013 ;XV(3):224-228.
出 版 社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
文 章 ID：88777998
作 者：Babić, dr.sc. Jurislav ;Drago Šubarić, prof., dr. sc. Drago ;Ačkar, dr.sc. Đurđica 等
出 处：MESO The first Croatian meat journal. 2013 ;XV(3):209-228.
出 版 社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
文 章 ID：88777999
作 者：Babić, dr.sc. Jurislav ;Drago Šubarić, prof., dr. sc. Drago ;Ačkar, dr.sc. Đurđica 等
出 处：MESO The first Croatian meat journal. 2013 ;XV(3):209-228.
出 版 社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
文 章 ID：88778000
作 者：Mirjana Lončar ;Martina Jakovljević ;Drago Šubarić 等
出 处：Foods. 2020 ;9(5).doi:10.3390/foods9050645
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：249048672
作 者：Borislav Miličević ;Jurislav Babić ;Đurđica Ačkar 等
出 处：Czech Journal of Food Sciences. 2017 ;35(2):171-179.doi:10.17221/194/2016-CJFS
出 版 社：Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID：193574846
作 者：Antun Jozinović ;Đurđica Ačkar ;Stela Jokić 等
出 处：Czech Journal of Food Sciences. 2017 ;35(6):507-516.doi:10.17221/83/2017-CJFS
出 版 社：Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID：210316376
作 者：Tanja Cvetković ;Jasmina Ranilović ;Davorka Gajari 等
出 处：Foods. 2020 ;9(9):1262-1282.doi:10.3390/foods9091262
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：257044055
作 者：Veronika Barišić ;Ivana Flanjak ;Mirela Kopjar 等
出 处：Foods. 2020 ;9(6):810-824.doi:10.3390/foods9060810
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：257045488
作 者：Antun Jozinović ;Đurđica Ačkar ;Stela Jokić 等
出 处：Czech Journal of Food Sciences. 2017 ;35(6):507-516.doi:10.17221/83/2017-CJFS
出 版 社：Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID：218029194