1.APLICAÇÃO DE ÁCIDOS ORGÂNICOS E SAL EM SUBSTITUIÇÃO AO METABISSULFITO DE SÓDIO EM MAÇÃS CUBO DESIDRATADAS

作　　者：Barbara Helen Giordan ;edson Luiz de Souza ;Fabiana Andreia A. S. M. Soares

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2017 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：201934808

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2.DESENVOLVIMENTO DE BISCOITO TIPO COOKIE ADICIONADO DE FARINHA DE BAGAÇO DE MAÇÃ

作　　者：Ana Gabriela Zanotto Antunes ;Julia Chelli ;Edson Luiz de Souza 等

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2017 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：201934813

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3.ESTUDO DAS CONDIÇÕES MICROBIOLÓGICAS E TEORES DE NITRITO EM SALAMES PRODUZIDOS NO ALTO VALE DO RIO DO PEIXE

作　　者：Edimar Araldi ;Lenir Zago Araldi ;Jessica Moreira 等

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2017 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：201934818

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4.INFLUÊNCIA DA SUBSTITUIÇÃO DO SOLVENTE DE EXTRAÇÃO DE ÓLEO NA PRODUÇÃO DE FARELOS DESENGORDURADOS E ISOLADOS PROTEÍCOS DE SOJA

作　　者：Rodrigo Nardi ;edson Luiz de Souza ;Fabiana Andreia A. S. M. Soares

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2017 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：201934825

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5.UTILIZAÇÃO DE UMA EMBALAGEM ASSA FÁCIL (“COOK IN”) PARA FORMULAÇÃO DE HAMBÚRGUER AROMATIZADO

作　　者：Leidiane Carlesso ;Lucas Francisco Franchin ;Rodrigo Nardi 等

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2017 ;.

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文章 ID：201934844

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6.AVALIAÇÃO DO HÁBITO DA POPULAÇÃO DE UM CIDADE DO MEIO OESTE CATARINENSE QUANTO A LEITURA DOS RÓTULOS DE ALIMENTOS

作　　者：Thayla Diana Parise ;Marcieli Coser ;Marina Gasser Baretta Balestrin 等

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2017 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：201934851

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7.CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E SENSORIAIS DE GELEIAS LIGHT DE UVA

作　　者：Viviany Canani ;Marina Gasser Baretta Balestrin ;Ana Paula Ariotti 等

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2017 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：201934852

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8.CONDIÇÃO HIGIENICO SANITÁRIA DO COLOSTRO BOVINO PRODUZIDO DE UMA FAZENDA NA CIDADE DE ÁGUA DOCE, SANTA CATARINA

作　　者：Thais Volpato ;Camila Luchesi ;Ana Paula Ariotti 等

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2017 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：201934854

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9.IDENTIFICAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DA POPULAÇÃO MICROBIANA DOS GRÃOS DE KEFIR DE LEITE EM VIDEIRA SANTA CATARINA

作　　者：Grasiele Pagliarini ;Marina Gasser Baretta Balestrin ;Vinicius CALLIARI 等

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2017 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：201934859

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10.AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO EM UMA CIDADE DO MEIO OESTE DE SANTA CATARINA

作　　者：Leidiane Carlesso ;Fabiana Andreia A. S. M. Soares

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2018 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：218152699

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	Jessica Moreira	2篇
	Leidiane Carlesso	2篇
	Rodrigo Nardi	2篇
	Thais Volpato	2篇
	edson Luiz de Souza	2篇
	Ana Gabriela Zanotto Antunes	1篇
	Barbara Helen Giordan	1篇
	Claudriana Locatelli	1篇
	Edimar Araldi	1篇
	Edimar Z. Araldi	1篇
	Fernanda Megiolaro	1篇
	Grasiele Pagliarini	1篇
	Grasiele Samira Pagliarini	1篇
	Jane Gelinski	1篇
	Julia Chelli	1篇
	Lais Zardo Rizzi	1篇
	Lenir Z. Araldi	1篇
	Lenir Zago Araldi	1篇
	Leticia Marurek	1篇
	Leticia Mazurek	1篇
	Lucas Francisco Franchin	1篇
	Marcieli Coser	1篇
	Thayla Diana Parise	1篇
	Vinicius CALLIARI	1篇
	Viviany Canani	1篇

	Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão	12篇
	Evidência - Ciência e Biotecnologia	1篇

	教育	12篇
	文物考古	1篇

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	Fabiana Andreia A. S. M. Soares	13篇
	Edson Luiz de Souza	7篇
	Ana Paula Ariotti	4篇
	Marina Gasser Baretta Balestrin	4篇
	Camila Luchesi	2篇

	2018	3篇
	2017	10篇