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作 者：Emine Alkın ;Fikri Başoğlu
出 处：Gida : Journal of Food. 2005 ;30(5).
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：95381593
作 者：Yasemin Şahan ;Anıl Çetinoğlu ;Fikri Başoğlu 等
出 处：Gida : Journal of Food. 2004 ;29(6).
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：95381656
作 者：Arzu Akpınar Bayizit ;Fikri Başoğlu
出 处：Gida : Journal of Food. 2000 ;25(4).
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：95381914
作 者：Leman Öztekin ;Fikri Başoğlu
出 处：Gida : Journal of Food. 1998 ;23(1).
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：95381993
作 者：Mariyana Perifanova-Nemska ;Tsvetan Hadzhijski ;Fikri Başoğlu 等
出 处：Gida : Journal of Food. 1998 ;23(4).
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：95382025
作 者：Vildan Uylaşer ;Fikri Başoğlu
出 处：Gida : Journal of Food. 1997 ;22(1).
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：95382055
作 者：Mehmet Demirci ;Metin Güldaş ;Fikri Başoğlu
出 处：Gida : Journal of Food. 1996 ;21(3).
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：95382124
作 者：Nur Abaylu ;Fikri Başoğlu
出 处：Gida : Journal of Food. 1992 ;17(5).
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：95382404
作 者：Gülnur Biricik ;Fikri Başoğlu
出 处：Gida : Journal of Food. 1990 ;15(2).
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：95382494
作 者：Nuray Gülpek ;Fikri Başoğlu
出 处：Gida : Journal of Food. 1989 ;14(2).
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：95382559