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4篇

出版年度

	1972	1篇
	1965	2篇
	1963	1篇

作者

	Fumiko Matsumoto	3篇
	Atsuko Hashiya	1篇
	Atsuko SHIMADA	1篇
	Atsuko Shimada	1篇
	Fumiko Kazama	1篇

	Fumiko MATSUMOTO	1篇
	Kazuko KUROSAWA	1篇

来源期刊

日本家政学会誌

4篇

学科主题

服装工业、制鞋工业

4篇

语种

英文

4篇

国别/地区

日本

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Fumiko Matsumoto")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Experiment on the Mashed Potatoes (Part I)

作　　者：Fumiko Matsumoto ;Atsuko Hashiya

出　　处：日本家政学会誌. 1963 ;14(6):341-344.doi:10.11428/jhej1951.14.6_341

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：210955964

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2.Comparison between Two Ways of Using Oil for Deep Fat Frying

作　　者：Atsuko SHIMADA ;Kazuko KUROSAWA ;Fumiko MATSUMOTO

出　　处：日本家政学会誌. 1972 ;23(7):470-474.doi:10.11428/jhej1951.23.470

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：211558213

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3.On the Relation of Hardness and Sweetness of the Solid Sweet Foods

作　　者：Fumiko Matsumoto ;Fumiko Kazama

出　　处：日本家政学会誌. 1965 ;16(6):338-341.doi:10.11428/jhej1951.16.338

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：211558279

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4.Factors Affecting on the Qualities of Fried Foods (Part 1)

作　　者：Fumiko Matsumoto ;Atsuko Shimada

出　　处：日本家政学会誌. 1965 ;16(6):342-345.doi:10.11428/jhej1951.16.342

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：211558280

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