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2篇

出版年度

	1992	1篇
	1991	1篇

作者

	EDLEIDE MARIA FREITAS PIRES	2篇
	GERALDO DE CARVALHO MARTINS	2篇
	ARSÊNIO GOMES DE MORAES	1篇
	JOSÉ BARBOSA DE LIMA FILHO	1篇
	NONETE BARBOSA GUERRA	1篇

	SEBASTIÃO CAMILO DE MELO FILHO	1篇
	ZELITA DE FARO FERNANDES	1篇
	ZELYTA DE FARO FERNANDES	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("GERALDO DE CARVALHO MARTINS")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.CONTROLE DE QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICO, MICROBIOLÓGICO E MICROSCÓPICO DE COLORÍFICOS COMERCIALIZADOS EM PERNAMBUCO

作　　者：ARSÊNIO GOMES DE MORAES ;EDLEIDE MARIA FREITAS PIRES ;GERALDO DE CARVALHO MARTINS 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1991 ;9(1).doi:10.5380/cep.v9i1.14464

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203610447

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2.ESTUDO DA ESTABILIDADE DE FARELOS UTILIZADOS NA ALIMENTAÇÃO HUMANA

作　　者：ZELYTA DE FARO FERNANDES ;GERALDO DE CARVALHO MARTINS ;EDLEIDE MARIA FREITAS PIRES 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1992 ;10(2).doi:10.5380/cep.v10i2.14434

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203610587

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1

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