作 者:CARLOS ALEXANDRE BRITO ;HELIA HARUMI SATO ;ADEMAR SPIRONELLO 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2007 ;25(02).
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:46618351
作 者:Ruann Janser Soares de Castro ;Helia Harumi Sato
出 处:Journal of Food Processing. 2014 ;2014.doi:10.1155/2014/372352
出 版 社:Hindawi Publishing Corporation
文 章 ID:95454603
作 者:CARLOS ALEXANDRE BRITO ;HELIA HARUMI SATO ;ADEMAR SPIRONELLO 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2007 ;25(2).doi:10.5380/cep.v25i2.4494
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203634912