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9篇

出版年度

	2021	1篇
	2016	2篇
	2015	1篇
	2014	1篇
	2011	1篇

	2010	1篇
	2008	1篇
	2004	1篇

作者

	Haluk Tokgöz	8篇
	Muharrem Gölükcü	8篇
	Ramazan Toker	6篇
	Demet Yıldız Turgut	2篇
	Abdullah Kadiroğlu	1篇

	Arzu BAYIR YEĞİN	1篇
	Arzu Bayır Yeğin	1篇
	Ayhan Topuz	1篇
	Demet YILDIZ TURGUT	1篇
	Haluk TOKGÖZ	1篇
	Muharrem GÖLÜKÇÜ	1篇
	Mustafa Kıralan	1篇
	Seyla Tepe	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

9篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

9篇

语种

土耳其语

9篇

国别/地区

土耳其

9篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Haluk TOKGÖZ")))) )) ) )"

共 9 条记录

排序：全选导出：

1.EFFECTS of GRAFTING and HARVESTING TIME on SOME PHYSICAL AND CHEMICAL PARAMETERS of WATERMELON (Citrullus lanatus)

作　　者：Haluk Tokgöz ;Muharrem Gölükcü ;Ramazan Toker 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2015 ;40(5):263-270.doi:10.15237/gida.GD15011

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：183223289

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2.OIL CONTENT AND FATTY ACID COMPOSITION OF SOME PEANUT (Arachis hypogaea) CULTIVARS GROWN IN ANTALYA CONDITIONS

作　　者：Muharrem Gölükcü ;Ramazan Toker ;Haluk Tokgöz 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2016 ;41(1):31-36.doi:10.15237/gida.GD15044

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：183223307

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3.THE EFFECTS OF DIFFERENT DEBITTERING METHODS ON TOTAL PHENOLIC MATTER and FLAVONOID CONTENT IN TRADITIONAL BITTER ORANGE PEEL JAM

作　　者：Demet Yıldız Turgut ;Haluk Tokgöz ;Muharrem Gölükcü 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2016 ;41(3):155-162.doi:10.15237/gida.GD15060

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：183223324

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4.Some Chemical Properties of Graperfruit (Citrus paradisi) Grown by Conventional Integrated and Organic Methods

作　　者：Haluk Tokgöz ;Ayhan Topuz ;Muharrem Gölükcü

出　　处：Gida : Journal of Food. 2004 ;29(6).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381659

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5.Effects of Different Infusion Times and Temperatures on Some Quality Parameters of Mountain Tea (Sideritis congesta)

作　　者：Muharrem Gölükcü ;Ramazan Toker ;Haluk Tokgöz

出　　处：Gida : Journal of Food. 2014 ;39(3).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381149

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6.Influence of Harvesting Time on Sugar and Organic Acid Compositions of Pomegranate Juice

作　　者：Muharrem Gölükcü ;Ramazan Toker ;Haluk Tokgöz

出　　处：Gida : Journal of Food. 2011 ;36(6).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381317

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7.Research on Determination of Some Quality Parameters of Important Loquat Cultivars (Eriobotrya Japonica) Grown in Turkey

作　　者：Ramazan Toker ;Muharrem Gölükcü ;Haluk Tokgöz 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2010 ;35(4).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381359

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8.Some Properties of Important Pomegranate (Punica Granatum) Cultıvar’s Seeds Grown in Turkey

作　　者：Muharrem Gölükcü ;Haluk Tokgöz ;Mustafa Kıralan

出　　处：Gida : Journal of Food. 2008 ;33(6).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381468

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9.GELENEKSEL TURUNÇGİL KABUK REÇELLERİNİN FİZİKO-KİMYASAL VE ANTİOKSİDAN ÖZELLİKLERİ

作　　者：Demet YILDIZ TURGUT ;Haluk TOKGÖZ ;Muharrem GÖLÜKÇÜ 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2021 ;46(1):216-228.doi:10.15237/gida.gd20129

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：1031287121

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