作　　者：Hanae IZU ;Yasue YAMADA ;Kuniyasu GOTO 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2010 ;105(10):664-671.doi:10.6013/jbrewsocjapan.105.664

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：157528497

作　　者：Yasue YAMADA ;Masaya EGUCHI ;Hanae IZU 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2010 ;105(9):609-614.doi:10.6013/jbrewsocjapan.105.609

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：157528512

作　　者：Hanae IZU ;Kuniyasu GOTO

出　　处：日本醸造協会誌. 2009 ;104(10):787-795.doi:10.6013/jbrewsocjapan.104.787

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：157528947

作　　者：Aimi OSAKI ;Yukako OKAZAKI ;Akiko KIMOTO 等

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2014 ;60(6):408-412.doi:10.3177/jnsv.60.408

出 版 社：Center for Academic Publications Japan

文 章 ID：108511751

作　　者：Sachie HORII ;Tomokazu HASHIGUCHI ;Yukari IGI 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2011 ;106(1):45-49.doi:10.6013/jbrewsocjapan.106.45

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：179536379

作　　者：Churan FU ;Yongshou YANG ;Thanutchaporn KUMRUNGSEE 等

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2020 ;66(6):553-560.doi:10.3177/jnsv.66.553

出 版 社：Center for Academic Publications Japan

文 章 ID：259358354