1.Effect of High-Oxygen Packaging on Respiratory Physiology and Sensorial Qualities of Fresh Shiitake Mushrooms (Lentinus edodes)

作　　者：Yanjie Li ;Yutaka Ishikawa ;Takaaki Satake 等

出　　处：Journal of Food Research. 2013 ;2(6):89.doi:10.5539/jfr.v2n6p89

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：89023155

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2.Modified Atmosphere Packaging for Maintaining Freshness of Sweet Cherry Fruit

作　　者：Yutaka ISHIKAWA ;Hiroaki KITAZAWA ;Yoko KUWANA 等

出　　处：日本食品保蔵科学会誌. 2008 ;34(6):311-316.doi:10.5891/jafps.34.311

出版社：Japan Association of Food Preservation Scientists

文章 ID：216574681

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3.Improvement of Packaging to Reduce Deterioration of Peach Fruit Caused by Vibration

作　　者：Hiroaki KITAZAWA ;Yutaka ISHIKAWA ;Nobutaka NAKAMURA 等

出　　处：日本食品保蔵科学会誌. 2008 ;34(6):331-336.doi:10.5891/jafps.34.331

出版社：Japan Association of Food Preservation Scientists

文章 ID：216574684

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4.New Type of Packaging for Preventing Damage to Strawberry Fruits During Transport

作　　者：Hiroaki KITAZAWA ;Yutaka ISHIKAWA ;Nobutaka NAKAMURA 等

出　　处：日本食品保蔵科学会誌. 2008 ;34(1):19-23.doi:10.5891/jafps.34.19

出版社：Japan Association of Food Preservation Scientists

文章 ID：216574708

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	Hiroaki KITAZAWA	3篇
	Yutaka ISHIKAWA	3篇
	Nobutaka NAKAMURA	2篇
	Takeo SHIINA	2篇
	Fei LU	1篇

	Hiroaki Kitazawa	1篇
	Ken TAKASAGO	1篇
	Takaaki Satake	1篇
	Xiaoli Qiu	1篇
	Yanjie Li	1篇
	Yoko KUWANA	1篇
	Yutaka Ishikawa	1篇

	日文	3篇
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